Cuisine à la vapeur
CUISINE VITALITÉ à la vapeur douce
Prochain Atelier : nous contacter pour convenir d'une date
Durée : 3 heures
Adresse : A votre domicile
Tarif par personne : 100 euros (minimum 2 participants)
AU PROGRAMME
Capacité
10 personnes
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Que diriez-vous de découvrir les bases de la cuisine à la vapeur douce pour une explosion de saveurs ?
Au cours de cet atelier vous apprendrez :
- A cuisiner végétal et gourmand ( 1 entrée – 1 plat – 1 dessert ) – menu défini conjointement avec Ménopause Cooking
- A cuisiner par exemple les oeufs, les pains, cakes, légumineuses à la vapeur douce
- A utiliser le Vitaliseur pour la cuisson gage de conserver les nutriments
techniques abordées
- Cuisson des aliments à la vapeur douce et leurs avantages
- Utilisation des farines sans gluten
- Les bases de la cuisine végétale anti-inflammatoire
cerise sur le gâteau
- Courses effectuées par l'équipe de Ménopause Cooking
- Matériel de cuisine apporté par l'équipe de Ménopause Cuisine - petit matériel mis à disposition par la cliente.
- Prêt de tablier et torchons en coton recyclé bio
- Dégustation à table des plats réalisés
l'équipe
Aurélie DENOUEIX
Sa passion pour la cuisine remonte à sa plus tendre enfance.
Elevée dans l’hôtel de sa Grand-Mère restauratrice, Aurélie s’est mise à cuisiner pour le plaisir depuis son tout jeune âge. Et tout naturellement, elle prend le chemin de l’école hôtelière puis évolue dans le monde du bien-être et découvre la cuisine végétale.
Elle se formera pour le plaisir en France et à l’étranger auprès de chefs réputés en la matière.
Désormais, elle revient à ses premières amours en proposant une cuisine saine, anti-inflammatoire et très végétale.